The BreadMat
The BreadMat™ is een herbruikbare vervanger van bakpapier – ideaal voor jouw zuurdesembrood! Ik gebruik zelf de The BreadMat al een ruime tijd en ben dusdanig fan dat ik heb besloten om het product naar Nederland te halen. Ik mag me hiermee ook de eerste officiële Europese partner van The Breadmat noemen.
Waar gebruik je breadmat voor?
Leg je brood na het rijzen op de breadmat. Maak de mooiste insneden die je maar wilt. Nu kun je handig en veilig met de handgrepen, de breadmat met het brood, in de hete voorverwarmde pan leggen.
The Breadmat is gemaakt van gecertificeerde voedselveilige siliconen en kan tot 260 ºc verwarmd worden.
- Ik verkoop enkel de V2 versie van The Breadmat
- ø 22 cm doorsnede
- Ideaal in gebruik met een 24 cm doorsnede ronde pan
1. Voordat je je BreadMat gebruikt, was het met zeepsop. Rol het vervolgens in een handdoek of laat het aan de lucht drogen.
2. De BreadMat is bestand tegen temperaturen tussen de 4ºc en 260ºc maar wordt aanbevolen voor gebruik tot 260°c om de levensduur te maximaliseren.
3. Bewaar de BreadMat altijd plat of opgerold; vouw het niet.
4. Om The BreadMat schoon te maken: Afspoelen met warm zeepsop en afvegen met een zachte, natte spons. Voor hardnekkige stukjes is het vaatwasmachinebestendig in het bovenste rek. Handwas wordt geadviseerd om de levensduur te maximaliseren.
5. De BreadMat vermindert donkere bodems op het brood en bevordert een gelijkmatig bakken op de bodem van uw brood, maar als het nog steeds te donker is na gebruik van de BreadMat, is het raadzaam om een zware bakplaat op het onderste gedeelte van de oven te plaatsen om als warmtebron te fungeren.